• Lame in acciaio inox NitroB, durezza 57 HRC con filo liscio
• Manici in Ulivo con codolo passante
• Adatti sia per destri che per mancini
• Lunghezza lama: 120 mm
• Lunghezza totale: 225 mm
• Confezione: scatola di legno
• Dimensione scatola: 25 x 19 x 5 cm
• Peso complessivo: 760 g

La linea Iside è stata sviluppata in collaborazione con la Chef stellata Iside de Cesare per soddisfare al meglio le esigenze di taglio in cucina. È caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, un’impugnatura confortevole ed un ottimo bilanciamento.
Le lame sono prodotte con acciaio inox NitroB, temprate ad una durezza di 57 HRC garantiscono una elevata tenuta del filo e una forte resistenza alla corrosione.
I manici in ulivo con codolo passante rendono i coltelli da cucina della linea Iside degli utensili esclusivi di alto valore e con prestazioni elevate.