- Hojas de acero inoxidable NitroB, dureza 57 HRC con filo liso
- Mangos en madera de olivo con espiga
- Adecuado tanto para diestro como zurdo
- Longitud de la hoja: 120 mm
- Longitud total: 225 mm
- Embalaje: caja de madera
- Tamaño de la caja: 25 x 19 x 5 cm
- Peso total: 760 g
La línea Iside ha sido desarrollada en colaboración con la chef con Estrella Michelin Iside de Cesare para satisfacer mejor las necesidades de corte en cocina. Se caracteriza por líneas modernas, elegantes y funcionales, un mango cómodo y un excelente equilibrio.
Las hojas estan fabricadas con acero inoxidable NitroB, templado a una dureza de 57 HRC para garantizaR un filo duradero y una fuerte resistencia a la corrosión.
Los mangos en madera de olivo con espiga hacen de los cuchillos de cocina de la línea Isis herramientas exclusivas de alto valor y rendimiento.