Carrello
- Coltello adatto a tagliare ogni tipo di pane, il filo seghettato taglia con facilità anche la crosta più dura
- Lama in acciaio inox NitroB, durezza 57 HRC
- Manico in Olivo con codolo passante
- Ottimo bilanciamento
- Dimensioni lama: lunghezza 210 mm, larghezza 25 mm, spessore 2 mm
- Lunghezza totale 330 mm, peso 140 g
- Confezione: scatola individuale
La linea Iside è stata sviluppata in collaborazione con la Chef stellata Iside de Cesare per soddisfare al meglio le esigenze di taglio in cucina. È caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali, un’impugnatura confortevole ed un ottimo bilanciamento.
Le lame sono prodotte con acciaio inox NitroB, temprate ad una durezza di 57 HRC garantiscono una elevata tenuta del filo e una forte resistenza alla corrosione.
I manici in olivo con codolo passante rendono i coltelli da cucina della linea Iside degli utensili esclusivi di alto valore e con prestazioni elevate.
