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- Klinge aus Kohlenstoffstahl, Härte HRC 58
- Klingenlänge: 90 mm, Gesamtlänge: 310 mm
- Gewicht 180 g
- Mit Holzgriffe
- Made in Japan
Pflege der Werkzeuge: Kohlenstoffstahl ist nicht rostbeständig, erzielt aber höchste Schärfe und Standzeit und lässt sich sehr gut nachschärfen. Wir empfehlen, die Werkzeuge trocken aufzubewahren und bei längerem Nichtgebrauch leicht einzuölen.
