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Deba Japanisches Messer - Kyusakichi Made in Japan

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Typisches Japanisches Messer für jede Art von Gemüse, Fisch und Fleisch

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8056364674977

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Technische Daten

MaterialKohlenstoffstahl C50

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  • Klingen aus hochwertiges gehärtete Kohlenstoffstahl
  • Klingenlänge 120 mm, Klingendichte 5 mm
  • Gesamtlänge 230 mm, Gewicht 120 g
  • Holzgriff. Verpackung: Einzelschachtel
  • Made in Japan

    Pflege der Schneidwerkzeuge: Kohlenstoffstahl ist nicht rostbeständig, erzielt aber höchste Schärfe und Standzeit und lässt sich sehr gut nachschärfen. Wir empfehlen, die Schneidwerkzeuge trocken aufzubewahren und bei längerem Nichtgebrauch leicht einzuölen.

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